Chessy Carrot Stick

         sumber gambar: jagomasakenak.blogspot.com

Pingin nyemil yang asin-asin tapi males keluar rumah? Berikut ini ada resep Cheesy Carrot Stick...

Bahan:
175 gram tepung terigu protein sedang
150 gram tepung tapioka
3 batang wortel (diparut)
2 siung bawang putih (ditumbuk halus)
5 butir bawang merah (ditumbuk halus)
2 kuning telur
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng
Bubuk keju *kalau aku pakai bubuk kentang goreng*

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tumbukan bawang putih dan bawang merah, kuning telur, dan garam di suatu wadah. Uleni adonan dengan menambahkan air sedikit demi sedikit.
2. Tipiskan adonan dengan menggunakan rolling pin, taburi tepung pada rolling pin dan alas untuk menggulung jika adonan masih lengket. Lanjutkan menipiskan adonan dengan alat gilingan (ketebalan: 2)
3. Potong adonan yang sudah ditipiskan menjadi bentukan panjang menggunakan pisau
4. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan adonan yang sudah dipotong. Tunggu hingga stik berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Masukkan stik yang sudah digoreng ke dalam wadah tertutup, beri bubuk keju secukupnya, kocok wadah tersebut agar bubuk keju merata ke seluruh stik wortel. Sajikan :)

Selamat mencoba :)

Sumber inspirasi resep: http://www.diahdidi.com/ dengan sedikit modifikasi

Kampung Coklat - Surganya pecinta coklat ♥♥

Pintu masuk Kampung Coklat

Kampung Coklat. Dari namanya sudah kebayang banyak coklat di sana kan?Tempat wisata ini letaknya di Blitar, tepatnya di Jalan Banteng-Blorok, Desa Plosorejo, Kademangan. 

Dengan bayar IDR 5000 aja kita udah bisa jalan-jalan di dalamnya. Di pintu masuk, kita bisa membaca cerita asal mula coklat yang ditempel di tembok-tembok, lalu di dalamnya kita disambut banyak pohon kakao. Bicara tentang makanannya, di sana banyak banget makanan+minuman yang mesti dicoba. Ada mie coklat, es coklat, dan pisang coklat. Untuk oleh-oleh, kita bisa ke souvenir shopnya, ada macam-macam olahan coklat. Mulai dari coklat batang (crispy, dark, milk), minuman coklat bubuk, brownies, jenang, wingko, dodol, dan masih banyak lagi..

Dari beberapa makanan yang aku beli, semuanya enak! Selain cuma beli-beli, di sini kita bisa terapi ikan, naik wahana air, dan cooking class buat anak-anak.

Berikut ini beberapa makanan yang aku beli waktu itu:

Crispy Chocolate

Kue kering berbalut coklat

Wingko coklat

Coklat apel

Semoga bermanfaat :)